ينظم مركز التدريب الزراعي بجازان برنامجًا تدريبيًا بمكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بالطائف تحت عنوان ” الإدارة المتقدمة لتنظيم أعمال الأسواق والمسالخ “، حيث يظم البرنامج متدربين من معظم مناطق المملكة من أطباء بيطريين ومراقبين صحيين ومراقبي الأسواق والمسالخ.
ويعتبر هذا البرنامج من أهم البرامج التدريبية لكونه يخدم أسواق النفع العام وتعريف المتدرب على الأسس التنظيمية ، ويستمر البرنامج لمدة أربعة أيام ويشمل زيارات ميدانية على أسواق النفع العام.