حباشة - متابعات :  

يُعرف الكاري كمسحوق أصفر اللون تشتهر به الأطباق الهندية، ولكن ربما ما لا يعرف الكثيرين أن هناك عُشبة تسمى أوراق الكاري وهي متوافرة لدى محال العطارة.

وتعد أوراق الكاري مصدراً مهماً لفيتامين سي، أ، وفيتامين د، كما أنها غنية بالألياف من ثم تحسن عملية الهضم وتساعد على الشعور بالشبع، فضلاً عن أن لها دوراً مباشراً في زيادة قدرة الجسم على حرق الدهون الزائدة عن حاجته، حسب موقع «ستيب تو هيلث».

ويمكن تناول أوراق الكاري كمشروب، عُرف بالأساس بغرض تخليص الجسم من السموم ثم أثبت تأثيره على الوزن فأصبح مشروب ديتوكس وفي نفس الوقت يفتت الدهون.

ويتكون المشروب من 10 أوراق من الكاري، 1 كوب من الماء النقي، ملعقة من العسل، ويجهز من خلال رفع الماء أولاً على النار حتى الغليان ثم تُضاف أوراق الكاري لمدة 10 دقائق، ثم يُصفى المشروب ويضاف إليه العسل. وينصح بتناول كوب واحد يومياً في الصباح.