حباشة - متابعات :  

نصح مستشفى أجياد الطوارئ بالحرص على تناول ثمرة الأفوكادو، مؤكدًا أن لها العديد من الفوائد الصحية.

وأوضح المستشفى، عبر حسابه على تويتر، أن من فوائد ثمرة الأفوكادو “تقوي العظام، تعزز صحة الكبد، تعزز صحة الكلى”.

وكانت دراسة أكدت أن تناول حبة واحدة من الأفوكادو يوميًّا تساعد النساء على تقليل دهون البطن بشكل فعال.

وكانت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية حذرت من طريقة للاحتفاظ بفاكهة الأفوكادو طازجة بعد انتشارها على تطبيق «تيك توك».

وظهر مقطع فيديو حقق أكثر من 6 ملايين مشاهدة، يدعي حلا فعليا لحفظ الفاكهة الخضراء من تحولها إلى اللون البني.

ويقتضي هذا الحل وضعها في زجاجة ماء فقط وتخزينها في الثلاجة لمدة شهر كامل، للحفاظ عليها طازجة.

وكشف متحدث باسم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، لمجلة «نيوزويك»، أن هذه الممارسة يمكن أن تنشر بكتيريا ضارة، بما فيها السالمونيلا.

وقال: «لا توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بهذه الممارسة، لأن السالمونيلا وغيرها من البكتيريا تكون موجودة على سطح الأفوكادو أثناء تخزينها في الماء».

وأضاف: «الأبحاث أثبتت أن هذه الأنواع من البكتيريا لديها القدرة على التسلل في لب الأفوكادو في غضون 15 يومًا أثناء فترة التخزين المبرد».