اكتشف علماء من الهند أن تسخين الطعام في أفران الميكروويف، يشكل خطورة كبيرة على صحة الإنسان.

وقال علماء من مستشفى Indira IVF Hospital في نيودلهي بالهند، إن نتائج متابعتهم استخدام هذه الأفران، بينت أن تسخين الطعام في الأواني البلاستيكية خطر على الصحة؛ حيث “يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ويزيد خطر الإصابة بالعقم ومرض السكري والسمنة والسرطان”.

ويشير الباحثون إلى أن هذه الأواني تفرز خلال عملية التسخين في الميكروويف مواد 95% منها كيميائية مسرطنة، خاصةً مركب بيسفينول-A، الذي بينت مختلف الدراسات العلمية أنه يتميز بسهولة وصوله إلى الدم، ويسبب العقم واضطرابات هرمونية وأورامًا خبيثة.

وهذه المرة ليست الأولى التي يحذر فيها العلماء من استخدام أفران الميكروويف في تسخين الطعام في الأواني البلاستيكية؛ فحسب إحصائيات منظمة الصحة العالمية، تؤثر في صحة الذين يستخدمون تلك الأواني مادة EDC الكيميائية المدمرة لعمل الغدد الصماء في الجسم.

وبإمكان هذه المادة التأثير في عملية إفراز الجسم لهرمونات معينة تؤثر في مختلف العمليات الحيوية، بما فيها نشاط الجهاز التناسلي، والنمو، والنوم، والتئام الجروح.